Der Gründonnerstag hat seinen Namen von „greinen" (weinen). An das Missverständnis vom „Grün"-Donnerstag erinnert noch in manchen Gegenden der Brauch, grünes Gemüse oder die „Greitlsuppe" zu essen. Die Kräuter für eine solche „Greitlsuppe“ werden wir bei passendem Wetter selbst sammeln. Dazu backen wir noch einiges aus Hefeteig, das in die letzten Tage der Fastenzeit passt.

Leitung: Birgit Lichtenstern